金沙旅享“金宴·一席一传奇”名厨系列迎来今年收官之作

金沙旅享的“金宴·一席一传奇”名厨系列迎来本年的收官之作，将于12月12日至14日在澳门伦敦人®的米其林入选餐厅希雅度葡国餐厅带来两位葡萄牙名厨合作呈献的四手联乘美食体验。希雅度葡国餐厅及里斯本米其林二星餐厅Alma的掌舵人Henrique Sá Pessoa将携手莱萨-达帕尔梅拉米其林二星餐厅Casa de Chá da Boa Nova的主厨Rui Paula，打造“顶尖厨艺联奏 星级美馔之旅”。

两位主厨都是对葡萄牙美食造诣极深的厨艺大师、食谱作者及米其林星级餐厅主厨兼经营者。他们亦是朋友，拥有共同的美食激情和烹饪理念，致力保留葡式美食传统，同时发挥原创精神和创意对菜肴进行当代演绎，为宾客打造极致感官盛宴。

在六道菜的联乘晚宴上，两位主厨将专注于上乘时令食材，包括葡萄牙引以为傲的丰盛海鲜，轮流奉上精致葡式美馔。 Rui Paula 主厨将巧手烹制香煎海鲈鱼、羽衣甘蓝、香槟及鱼子酱等佳肴， Sá Pessoa 主厨则奉上黑毛猪肩胛肉、发酵红椒酱、蛤蜊及香菜汁等拿手菜。甜品亦是一大亮点，香梨雪芭、茴香及橄榄的组合出人意料又美味至极。

关于澳门金沙度假区 – 金沙中国的综合度假城

金沙中国有限公司是澳门最大规模的综合度假村开发商、业权人及营运商。名为澳门金沙度假区的庞大综合度假城项目坐落于路氹金光大道中心点，提供一站式、包罗万有的精彩体验，也是一个国际旅客首选的商务及娱乐休闲目的地。澳门金沙度假区全天候提供多姿多采的旅游项目选择，共为旅客提供豪华及价格适中的酒店客房及套房等住宿选择。澳门金沙度假区也同时提供国际巨星现场表演节目、约850间国际品牌的豪华免税购物商店、会议展览场地，以供举行亚洲区内首屈一指的会议展览。此外，海陆空的交通运输配套，以及包括米其林星级餐厅、酒吧及酒廊的超过150个餐饮选择皆汇聚于此。澳门金沙度假区已成为旅客不容错过的目的地，并为大家带来难忘的体验及无可媲美的娱乐享受。

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